LES BOUCHEES CHERBOURGEOISES

A l’origine, Mathilde Mochon Photographe culinaire ainsi qu’Aurélie L’hôtelier gérante de l’agence évènementielle IS’Event ont un véritable attachement à leur terroir et une volonté de le valoriser.

Mathilde aime faire découvrir à Aurélie ses tables Cherbourgeoises préférées ! Voilà aujourd’hui 57 établissements embarqués dans l’édition 2023 dont 14 nouvelles tables. Tous réunis pour la valorisation des savoir-faire du Cotentin, de la bonne cuisine du terroir et l’amour des produits locaux.

Vous en ferez qu'une bouchée !

Les gourmands normands pourront déguster soit une création spéciale pour le rendez-vous, mais représentative du restaurant, soit une miniaturisation d’un de leur plat. Il faudra pour cela récupérer son indispensable passeport ( 8000 exemplaires sont à votre disposition dans les restaurants participants, l’Office du Tourisme, et les magasins du centre-ville )

Ces bouchées seront en vente au prix de 2 euros. Tous les établissements ont été sélectionnés sur différents critères, notamment pour l’utilisation des produits locaux, une représentativité de la cuisine Cherbourgeoise ainsi que pour la diversification des gammes de prix.

Rendez-vous dimanche sur la plage verte

C’est sous chapiteau que les gourmands vont se retrouver avec « Des Oreilles... des Bouchées » pour un accord dégustations et concerts ! Rendez-vous de 12h00 à 18h00 sur la plage verte à Cherbourg, les organisatrices et 30 restaurateurs se retrouvent au « village gourmand » avec l’idée de pouvoir, manger et partager, le tout en musique. C’est aussi l’occasion pour les restaurateurs de partager et goûter leur cuisine respective.

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Au menu musical

Des concerts au couvert !

• 12h00 WOODS qui nous emmèneront dans leur univers onirique et combatifs, un voyage énergique pour une scène rock
• 14h30 TWO DEEP, duo acoustique cherbourgeois Rock pour des reprises et des compositions.

INFOS PRATIQUES CIRCULATIONS

Pour vous rendre ce week-end à Cherbourg-en-Cotentin

Pour pouvoir mettre en place la Fête des Normands et les Bouchées Cherbourgeoises, le stationnement et la circulation seront exceptionellement modifiés

Interdiction de stationnement :

• Parking de l'ancien quai (Bouchées Cherbourgeoises) : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au samedi 23 septembre minuit
• Parking de la prison (Fête des Normands) : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au lundi 25 septembre fin de journée
• Parking de la Poste (Fête des Normands) : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au lundi 25 septembre fin de journée
• Places de Parking rue Jules Dufresne (Fête des Normands) : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au samedi 23 septembre 23h00
• Rue Collard : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au lundi 25 septembre fin de journée

Interdiction de circulation :

• Rue Jules Dufresne (Fête des Normands) : le samedi 23 septembre de 06h00 à 23h00
• Rue Collard et sur le parking de la prison : du jeudi 21 septembre (fin du marché) jusqu'au lundi 25 septembre fin de démontage des chalets
• Rue Fraçois Premier et rue Ancien Quai autour du parking de l'ancien quai (Bouchées Cherbourgeoises) :
  le vendredi 22 septembre de 16h00 à miuit, le samedi 23 septembre de 06h00 à minuit
• Rue Ancien Quai autour du parking de la poste (Fête des Normands) : le samedi 23 septembre de 06h00 à 23h00