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LE SAVOIR-FAIRE NORMAND
Le savoir-faire normand, héritage séculaire d'une région riche en histoire et en traditions, est une expression de l'art de vivre à la française. Les compétences transmises de génération en génération, imprégnées d'une fierté régionale, font du savoir-faire normand une véritable marque d'excellence.
L'un des aspects les plus emblématiques du savoir-faire normand réside dans la production artisanale de cidre et de calvados. Le secteur de la gastronomie normande, quant à lui, incarne l'art de marier les saveurs du terroir avec une maîtrise culinaire exceptionnelle. Il s'étend également aux métiers du textile, de la poterie, et de la dentelle. Les ateliers perpétuent des techniques ancestrales, comme la dentelle d'Alençon, inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. Ces métiers, symboles d'une habileté manuelle exceptionnelle, contribuent à la renommée internationale du savoir-faire normand.
Le savoir-faire normand est le fruit d'une histoire riche, de traditions préservées et d'une passion inébranlable pour l'excellence. Qu'il s'agisse de la production de délices gastronomiques, d'œuvres d'art artisanal ou de réalisations techniques, le savoir-faire normand reste un héritage précieux, un témoignage vivant de l'identité culturelle et de la créativité d'une région qui continue de rayonner à travers ses talents exceptionnels.
La Maison du Biscuit
Cette saga familiale a démarré en 1903. Cela fait 5 générations que cette famille de pâtissiers passionnés œuvre pour notre plus grand plaisir. Aujourd’hui c’est Kévin Burnouf qui est à la tête de cette fabrique à bonheur, il nous raconte son histoire et celles et ceux qui l’ont précédé. Bienvenue dans le monde des petits financiers, biscuits animaux et doigts de fée.
LA MAISON DU BISCUIT
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La Maison du Biscuit, située à Sortosville-en-Beaumont à 20 km de Cherbourg-en-Cotentin dans la Manche, est une véritable institution locale.
Découvrez la Plantation petite rivière
La Normandie regorge de trésor. Savoir Faire Normand vous emmène à la découverte d’une culture qui peut paraitre surprenante. A Saint-Maurice-en-Cotentin, tout près de Barneville-Carteret, Marine Rivière a fait le pari de faire pousser du poivre ! Balade au cœur de la Plantation Petite Rivière.
PLANTATION PETITE RIVIERE
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Découvrez la Manufacture du Cotentin
La Manufacture est un Tiers Lieu textile et circulaire situé à Cherbourg-en-Cotentin. Ce lieu ressource met à disposition de tous des équipements, des savoir-faire et des idées pour créer des solutions textiles responsables .
LA MANUFACTURE DU COTENTIN
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Découvrez l'histoire du Parapluie de Cherbourg
Charles Yvon, Président Directeur General des Parapluies de Cherbourg nous raconte l'histoire de cette institution, une immersion sonore au coeur d'une entreprise iconique
LE PARAPLUIE DE CHERBOURG
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Retrouvez plus d'infos sur le site Les Parapluies de Cherbourg
Découvrez le Conservatoire de la Dentelle à BAYEUX
Découverte des techniques de la dentelle à l'aiguille et au fuseaux avec démonstrations
LE CONSERVATOIRE DE LA DENTELLE à BAYEUX
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Les Ateliers de démonstrations sont sur réservation. Retrouvez plus d'infos sur le site de la dentelle de Bayeux
